Меню и цены ресторана "Урарту"

Меню и цены ресторана "Урарту"

Первые блюда

Первые блюда

Хашлама . . . . . . . . . . 1/300 г. = 400 руб.
(отварная говядина с овощами)

Спас . . . . . . . . . . 1/300 г. = 300 руб.
(армянский суп на мацони с булгуром, подается горячим и холодным)

Солянка сборная мясная . . . . . . . . 1/300 г. = 450руб.

Окрошка овощная на мацони . . 1/300 г. = 250 руб.

Хаш по-еревански . . . . . . . . . . 700 руб.

(подается с сушеным армянским лавашом, редисом, зеленью и перцем)

Вторые блюда

Вторые блюда

Буд . . . . . . . . . . 1 кг. = 5200 руб.
(баранья ножка, запеченная с пряными травами, специями,
подается с овощами: по предварительному заказу,
время приготовления 2 часа
)


Долма . . . . . . . . . . 1/200/50 г. = 350 руб.
(голубцы, приготовленные по рецепту амшенских армян
с фирменным соусом
)


Долма . . . . . . . . . . 1/200/50 г. = 250 руб.
(с булгуром, специями и зеленью)

Сковородка по-деревенски . . . . 1/250 г. = 400 руб.
(со свининой)

Сковородка по-деревенски . . . 1/250 г. = 350 руб.
(с курицей)

Купаты . . . . . . . . . . 1/100 г. = 300 руб.
(мясные колбаски в натуральной оболочке)


Хинкали с говядиной и свининой . . 1 шт. = 70 руб.
(порция 5 шт.)

Хинкали с говядиной и свининой
жареные . . . . . . . . . .
 1 шт. = 75 руб.

(порция 5 шт.)

Форель, запеченная с овощами . 1/100 г. = 250 руб.


Филе форели, запеченное
в лаваше . . . . . . . . . .
 1/100 г. = 200 руб.

(помидоры, перец болг, зелень, специи, масло слив)

Филе семги запеченное. . . . . . .1/100 г.  =   400 руб
 

Горячие закуски

Горячие закуски

Язык запеченный . . . . . . . . . . 1 кг. = 4800 руб.
(нежный телячий язык, готовится по особому рецепту от шефа)

Женгялов Хац . . . . . . . . . . 1/150 г. = 200 руб.
(лепешка с начинкой из зелени)

Лобио по-кавказски . . . . . . . . . . 1/200 г. = 300 руб.
(протертый лобио со специями, зеленью)

Шампиньоны, запеченные
с сыром . . . . . . .  . . . . . . . . . . . . . . . .
 1шт. = 180 руб.

Хачапури . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/550 г. = 500 руб.

Хачапури со шпинатом . . . . . . . 1/500 г. = 500 руб.


Хачапури со свекольной ботвой
(по сезону). . . . . . . . . . .  . . . . . . . . . . 1/550 г.= 500 руб.

Хачапури по-аджарски . . . . . . . . 1/350 г. = 350 руб.
(лодочка)

Лобиани . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/500 г. = 380 руб.

Сыр, жаренный 

в кукурузной муке . . . . . . . . . . . . . . .1/200 г. = 300 руб.

Ёка с яйцом и сыром . . . . . . . . . . 1/200 г. = 200 руб.

Кучмач . . . . . . . . . . . . . . . . . .  . . . . . 1/200 г. = 300 руб.

Мчади с сыром . . . . . . . . . . . .. . . . . . 1/150 г. = 120 руб.

(кукурузные лепешки с сыром)

Мчади 
(кукурузная лепешка) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/100   100 руб.

Холодные закуски

Холодные закуски

Ассорти из свежих овощей . . . 1/300 г. = 420 руб.
(огурцы, помидоры, перец, зелень)

Ассорти из разных видов
зелени . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
1/100 г. = 160 руб.

Ассорти солений  . . . . . . . . . . . . 1/200 г. = 300 руб.

(капуста по- грузински, огурцы, помидоры, перец)

Ассорти кавказских сыров . . . 1/250 г. = 400 руб.
(сулгуни, брынза, чечил)

Сыр на выбор 
(сулугуни, чанах, копченый)......................... 
1/100 г.=  150 руб.


Ассорти мясное . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/250 г. = 780 руб.
(бастурма, суджук , язык говяжий, буженина)

Ассорти рыбное  . . . . . .50/50/30/10/10 г. = 1200 руб.
(семга м/с, рыба масляная, икра, масло, лимон)  

Хумус . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/150 г. = 200 руб.
(протертый нут с кунжутной пастой, оливковое масло)

Мутабель . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . 1/150 г. = 200 руб.
(запеченный пюрированый баклажан с соусом тахини)

Сюзьма . . . . . . . . . .  . . . . . . . . . . . . .1/150 г. = 300 руб.
(сцеженый мацони, мята, оливковое масло)

Баклажаны по-деревенски . . . . 1/150 г. = 350 руб.
(жареные баклажаны со специями и зеленью)
 

Рулетики из баклажан
с орехом . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  1/150 г. =   300 руб.

Аджапсандал . . . . . . . . . . . . . . . . . .1/250 г. = 300 руб.

Гебжалия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/200 г. = 350 руб.
(рулет из сыра под соусом мацони с мятой и приправами)

Пхали . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/100 г. = 300 руб.
(из зеленой фасоли)

Сациви из курицы........................175/125 г. = 350 руб.

Семга малосоленая с маслом
и лимоном . . . . . . .  . . . . . . . .
 1/100/20/15 = 450 руб.

(собственного посола)

Бастурма . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/50 г. = 280 руб.
(вяленая говядина со специями)

Рулет куриный . . . . . . . .  . . . . . . . 1/100 г. = 150 руб.

Суджук . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/50 г. = 200 руб.

(армянская колбаса)

Буженина . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1/100 г. = 240 руб.
(отварная говядина с овощами)

Язык говяжий отварной  . . . . . . . . . . .1/100 г.= 400 руб.
с горчицей

Блюда на мангале

Блюда на мангале

Форель . . . . . . . . . . 1/100 г. = 290 руб.
(порция 200 г. - 300 г.)

Семга . . . . . . . . . . 1/100 г. = 420 руб.
(порция 200 г. - 300 г.)

Чалагач . . . . . . . . . . 1/100 г. = 250 руб.
(шашлык из свиной корейки, 200 г. - 250 г.)

Рулька свиная . . . . . . . . . . 1 шт. = 650 руб.

Шашлык из свиной шеи . . . . . . 1/100 г. = 260 руб.

(мин. заказ 200 г.)

Шашлык из свиных ребер . . . . 1/100 г. = 250 руб.
(мин. заказ 200 г.)

Шашлык из бараньей корейки . 1/100 г. = 480 руб.
(мин. заказ 200 г.)

Шашлык из бараньей мякоти . . 1/100 г. = 430 руб.
(мин. заказ 200 г.)

Шашлык из куриных
крылышек . . . . . . . . . .
 1/100 г. = 200 руб.

(мин. заказ 200 г.)

Люля-кебаб из говядины . . . 1/150 г. = 400 руб.

Люля-кебаб из курицы . . . . . . . . 1/150 г. = 380 руб.

Шампиньоны . . . . . . . . . . 1/100 = 160 руб.

Овощи на мангале . . . . . . . . . . 1/100 г. = 140 руб.

(помидор, перец, баклажан)

Овощное рагу . . . . . . . . . . 1/250 г. = 300 руб.
(помидоры, баклажаны, перец болгарский)

Перец острый стручковый . . . 1шт. = 120 руб.

Салаты

Салаты

Салат "Табуле" . . . . . . . . . . . . . . . . . .1/200 г. = 300 руб.
(булгур, зелень, оливковое масло, лимон)

Салат из свежих овощей. . . . . . . . 1/250 г. = 300 руб.

Салат "Цезарь" с курицей . . . . . . 1/250 г. = 410 руб.

Салат "Цезарь" с семгой . . . . . . . . 1/250 г. = 500 руб.

Салат с рукколой . . . . . . . . . . . . . . . 1/250 г. = 550 руб.
(руккола, семга м/с, авокадо, черри)

Салат "Цезарь" с креветками . . 1/250 г. = 600 руб.

Салат "Греческий" . . . . . . . . . . 1/250 г. = 300 руб.

Мясо в цахтоне . . . . . . . . . . 1/200 г. = 400 руб.

(мясо говядины под соусом "цахтон")

Салат из печеных овощей . . . . . 1/250 г. = 350 руб.
(баклажаны, перец, помидоры, специи, зелень)

Соуса

Соуса

Аджика . . . . . . . . . . 1/30 г. = 100 руб.

Соус томатный . . . . . . . . . . 1/80 г. = 100 руб.

Соус сметанно-чесночный . . . . . . . 1/80 г. = 100 руб.

 

Соус ткемали . . . . . . . . . . 1/80 г. = 100 руб.

Горчица . . . . . . . . . . 1/50 г. = 50 руб.


Соус хрен . . . . . . . . . . 1/50 г. = 50 руб.


Бажа
(ореховый соус)
.
. . . . . . . . .  . .1/100 г. = 120 руб.


 

Гарниры и хлеб

Гарниры и хлеб

Картофель по-домашнему . . . . . 1/150 г. = 120 руб.

Картофель отварной . . . . . . . . . . 1/200 г. = 150 руб.

Картофель жаренный
на сковороде . . . . . . . . . .
 1/250 г. = 200 руб.

Лаваш кавказский . . . . . . . . . . 1/100 г. = 20 руб.

Лаваш армянский . . . . . . . . . . 50 руб.


Хлеб ржаной . . . . . . . . . . 1/100 г. = 15 руб.

Напитки

Напитки

Компот фейхоа . . . . . . . . . . 1 л. = 300 руб.

Виноградный напиток . . . . . . . . . . 1 л. = 1000 руб.

Настойка из винограда . . . . . . . . . . 1 л. = 1700 руб.

Мацони . . . . . . . . . . 1/200 мл. = 100 руб.

Айран на мин.воде . . . . . . . . . . 1/200 мл. = 120 руб.


Кофе по-восточному . . . . . . . . . . 1/100 мл. = 100 руб.

Чай с чабрецом (чайник) . . . . . . . . 0,4 л. = 330 руб.

Чай с жасмином (чайник) . . . . . . . 0,4 л. = 330 руб.

Мин.вода "Джермук" . . . . . . . . . . 0,5 л. = 150 руб.

Мин.вода "Новотерская" . . . . . . . 0,5 л. = 150 руб.

Мин.вода "Боржоми" . . . . . . . . . . 0,5 л. = 150 руб.

Мин.вода без газа . . . . . . . . . . . . . . 0,5 л. = 150 руб.

Морс клюквенный . . . . . . . . . . . . . . . . 1 л. = 300 руб.

Кока-Кола . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,5 л. = 150 руб.

Лимонад в ассортименте . . . . . . . 0,5 л. = 150 руб.

Десерты

Десерты

Варенье . . . . . . . . . . 2 шт. = 150 руб.
(инжир, грецкий орех)

Мед . . . . . . . . . . 1/50 г. = 150 руб.

Пахлава . . . . . . . . . . 1/100 г. = 240 руб.

(слоеное тесто, орех, мед)

Варенье
. . . . . . . . . .
 2 шт. = 150 руб.

(инжир, грецкий орех)

Мед
. . . . . . . . . .
 1/50 г. = 150 руб.

Пахлава
. . . . . . . . . .
 1/100 г. = 240 руб.

(слоеное тесто, орех, мед)

Мороженое . . . . . . . . . . 150/30 г. = 280 руб.

Фрукты (по сезону) . . . . . . . . . . 1/100 г. = 250 руб.


Чизкейк . . . . . . . . . . 1/100 г. = 200 руб.

Торт малиновый с миндалем . . 1/100 г. = 250 руб.

Мороженое
. . . . . . . .
 150/30 г. = 280 руб.

Фрукты (по сезону)
. . . . . . . . . .
 1/100 г. = 250 руб.


Чизкейк
. . . . . . . . . .
 1/100 г. = 200 руб.

Торт малиновый с миндалем
. . . . . . . . . .
 1/100 г. = 250 руб.

Забронировать стол или заказать банкет?

Бронь стола
- бесплатна

Оставьте свой телефон для подтверждения брони и уточнения места. Бронь бесплатна!
Забронировать стол

Банкет:
от 1500 руб. с человека

Банкет:
от 1500 руб. с человека

УРАРТУ
Армянский ресторан в Сочи

Оставьте телефон, - мы свяжемся с Вами в ближайшее время
Заказать звонок

Все права защищены
Любое копирование материалов сайта
без разрешения владельца запрещено

Все права защищены
Любое копирование материалов сайта
без разрешения владельца запрещено